Um ecossistema de experiências
Fundação da Fazenda
O início de um sonho. A fazenda foi adquirida, dando vida a uma história de dedicação à terra e à natureza.
Criação dos Primeiros Cavalos
A paixão pela equinocultura floresce. Nossa tradição com cavalos de alta linhagem começa a ser escrita.
Início da Produção de Queijos
A arte de fazer queijos artesanais. Começamos a produção de queijos parmesão e provolone de alta qualidade, um marco para a nossa tradição gastronômica.
Plantação do Olival
O cultivo de um fruto nobre. Nossas primeiras oliveiras foram plantadas, preparando o solo para um novo ciclo de sabores.
Plantio das Parreiras
O nascimento de uma vinícola. Nossas parreiras são plantadas, com a visão de produzir vinhos únicos.
Primeira Safra de Azeite
A colheita de um tesouro líquido. Nossas oliveiras dão o primeiro fruto, resultando em um azeite extra virgem de sabor inigualável.
Plantio dos Primeiros Pés de Café
A origem de uma nova tradição. Os primeiros grãos de café são plantados, com a promessa de um aroma e sabor marcantes.
Inauguração do Laticínio Lejane
A consolidação de um legado. O laticínio é inaugurado, levando nossos queijos artesanais a um novo patamar de excelência e reconhecimento.
Primeira Safra de Vinhos
O sabor de uma jornada. Nossas uvas resultam na primeira safra de vinhos, celebrando a paixão e o cuidado com a terra.
Inauguração do Haras
A paixão pelos cavalos floresce. Com a inauguração do Haras, oferecemos um espaço para a criação e apreciação de cavalos, celebrando nossa tradição equestre.
Inauguração da Pousada Villa di Ayuruoca
A realização de um sonho. Em breve, abriremos as portas da nossa pousada para que você possa viver essa história e desfrutar de toda a beleza e tranquilidade que construímos.
